Máme radosť z potešenia od stálych hostí

Tentokrát sme sa porozprávali s Klaudiou Galčíkovou – majiteľkou kaviarne Café Racine v Košiciach, o tom,  ako vytrvať v silnej konkurencii kaviarní a čo môžu malej kaviarni priniesť nové technológie.

Vaša kaviareň oslávila krásnych 10 rokov. Dnes vznikajú podniky ako po daždi, a rovnako rýchlo ako dážď aj skončia. Čo je základom toho, že vaša kaviareň je už tak dlho otvorená?

Samotný priestor má svoju históriu a atmosféru inakosti. Našim cieľom je, aby sa každý hosť cítil príjemne. Napríklad v letných mesiacoch je našim zákazníkom k dispozícií aj krásny dvor, ktorý dotvára celkovú pohodovú atmosféru, a aj počas rušného dňa tu vedia ľudia aspoň na chvíľku zrelaxovať pri šálke dobrej kávy.

Patríte k partnerom aplikácie Payowallet, ktorá pomáha odmeňovať moderným spôsobom – čo vám táto spolupráca prináša?

Aplikácia nám prináša novú mládež, lebo mladí ľudia ochotnejšie využívajú moderné technológie. A tých môžeme takto prilákať.

Prečo je pre vás dôležité odmeňovať zákazníkov?

Máme radosť z potešenia stálych hostí, ktorých sa snažíme za ich lojalitu odmeňovať. Je to dôležité ak chceme, aby sa k nám vracali.

Ako zákazníci reagujú, keď im ponúkate zbierať odmeny s appkou Payowallet?

Aplikáciu využívajú skôr mladší ľudia a študenti, nakoľko sú technicky zdatnejší v tejto oblasti a viac otvorení novým veciam. Pri strednej generácií je to rôzne, niektorým sa do toho nechce, starší ľudia nemajú dostatočne vybavený mobilný telefón. Má to svoj segment, čo je prirodzené.

Čo by ste poradili mladým ľudom, ktorí sa rozhodnú založiť kaviareň?

Trpezlivosť vydržať pri svojom nápade, pokoru a radosť z práce.